40 ANOS TAWNY

"Um Tawny 40 Anos não é simplesmente um Tawny 10 Anos que envelheceu mais 30 anos; é, antes, um vinho de base mais complexo, que evoluiu ao longo do tempo e foi loteado diversas vezes até atingir o nível de qualidade

Master Blender, Pedro Silva Reis

COMPLEXIDADE

CORPO

INTENSIDADE AROMÁTICA

garrafa
Conservar a garrafa na posição vertical,
protegida da luz e num local fresco, com temperatura constante.
copo
Pronto a consumir
Não necessita de decantação.
termometro
12º–14ºC
(Temperatura de serviço)
Objeto generativo
Bolo de noz, tarte de amêndoa, queijos de pasta dura ou trufas de chocolate negro.

ENVELHECIMENTO
& LOTE

Este lote de Porto 40 Anos é produzido a partir de uma seleção dos melhores Vinhos do Porto provenientes das nossas vinhas e envelhecidos nas nossas caves, em cascos excecionais, durante mais de 40 anos. Limitado a apenas quatro cascos por ano, cada lote é único e resulta de uma seleção meticulosa dos melhores cascos das melhores colheitas.

NOTAS DE PROVA

Um Porto muito especial que impressiona de imediato pela sua cor tawny âmbar com reflexos dourados. No nariz, revela toda a magia de um Tawny muito velho, com notas de casca de laranja cristalizada, açafrão, ameixa seca, cedro e subtis nuances de baunilha, envolvidas num perfil de grande intensidade aromática.

Na boca, é poderoso e aveludado, com o álcool perfeitamente integrado, preenchendo o palato com sabores ricos e persistentes. O final é excecionalmente longo, sustentado por uma acidez viva que lhe confere elegância e prolonga os sabores.

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