20 ANOS TAWNY

O envelhecimento em madeira transforma profundamente os Vinhos do Porto Tawny ao longo do tempo; a cor desvanece, os taninos tornam-se mais suaves e os aromas primários de fruta dão lugar a notas de passas, fruta cristalizada, frutos secos e especiarias.

COMPLEXIDADE

CORPO

INTENSIDADE AROMÁTICA

garrafa
Conservar a garrafa na posição vertical,
protegida da luz e num local fresco, com temperatura constante.
copo
Pronto a consumir
Não necessita de decantação.
termometro
12º–14ºC
(Temperatura de serviço)
Objeto generativo
Tarte de noz-pecã, figos secos, sobremesas de caramelo salgado ou queijos de pasta dura.

ENVELHECIMENTO
& LOTE

Este lote de Porto 20 Anos é produzido a partir de uma seleção de Vinhos do Porto provenientes das nossas vinhas na sub-região do Cima Corgo e de viticultores de confiança no Douro Superior.

O núcleo do lote é constituído por vinhos com uma idade média de cerca de 20 anos, envelhecidos maioritariamente em cascos, com uma pequena percentagem envelhecida em tonéis de madeira de maior capacidade. Esta combinação é essencial para preservar o estilo da casa: os Vinhos do Porto envelhecidos em tonéis de maior capacidade mantêm elegantes aromas de frutos secos, enquanto os envelhecidos em cascos desenvolvem notas mais oxidativas e de frutos secos.

O lote é aperfeiçoado com uma pequena percentagem de Vinhos do Porto envelhecidos durante mais de 30 anos, conferindo maior suavidade e complexidade, bem como com uma igual proporção de Vinhos do Porto mais jovens, que acrescentam um toque de vivacidade.

Galeria